Poniżej oryginalny przepis na "Rosół lub bulion czysty" autorstwa Lucyny Ćwierczakiewiczowskiej z roku 1871, opublikowany w książce "365 obiadów za 5 złotych"
Niektórzy gotując Rosół, wrzuca do niego kostkę rosołową lub uniwersalną przyprawę - czyli glutaminian sodu. Czy taki wzmacniacz w ogóle jest potrzebny?