fbpx
14 października 2018

Pyszny Rosół – przepis z 1822 roku

Oryginalny przepis na Rosół z 1822 roku autorstwa Jan Juliana Szczepańskiego
24 sierpnia 2018

Rosół rumiany z kury

Bardzo smacznym i pożywnym jest rosół sporządzony tym sposobem.
24 sierpnia 2018

Mięso na rosół

Gotowanie rosołu to cała filozofia. Oto kilka wskazówek z 1914 roku autorstwa Marii Gruszeckiej.
23 sierpnia 2018
Biała Róża - Król Rosołu - krytyk kulinarny, recenzje kulinarne , dobra restauracja kraków, małopolska , TheBestTRAVEL

Przepis na Rosół Marii Gruszewskiej 1930 roku

Aby rosół był dobry i tęgi, nalewa się mięso, nie płucząc go całkiem zimną wodą i gotuje na wolnym ogniu, szumując ciągle. Po godzinie gotowania, gdy się już szumowiny nie pokazują, soli się rosół w miarę i dodaje rozmaitej włoszczyzny
8 sierpnia 2018

Prawdziwy Polski Rosół Stanisława Czernieckiego

Nie każdy z was wie że najdawniejszy, polski przepis na Rosół pochodzi z najstarszej polskiej książki kucharskiej, Stanisława Czernieckiego wydanej w Krakowie w 1682 roku, a którą prezentujemy w oryginale poniżej!
8 sierpnia 2018

Rosół Lucyny Ćwierczakiewiczowej

Poniżej oryginalny przepis na "Rosół lub bulion czysty" autorstwa Lucyny Ćwierczakiewiczowskiej z roku 1871, opublikowany w książce "365 obiadów za 5 złotych"
24 września 2017

Pyszny domowy Rosół z makaronem

Przygotowanie prawdziwego, smacznego rosołu nie jest takie proste, jak by się mogło wydawać - diabeł tkwi w szczegółach!
27 sierpnia 2017
przyprawianie rosołu, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, lubczyk, Rozmaryn, czosnek,

Jak zrobić domową kostkę rosołową

Przyprawianie rosołu nie używając kostki rosołowej, to sztuka filozofia. Podpowiem jakich ziół i przypraw użyć!
18 sierpnia 2017

Zajazd Zazamcze

Rosół z królika prawie pod Tatrami? Tego jeszcze nie było -skosztujmy!